Verpflegungs- und Getränkeangebote


 Verpflegungsvorschläge für eine Tagesfahrt
  Neu: Tagesfahrtenkomplettangebot
 Verpflegungsvorschläge für eine Wochenendfahrt
  Neu: Wochenendkomplettangebot mit Koch
 Getränke
 Wissenswertes
  Allgemeine Preisinformationen

Verpflegungsvorschläge für eine Tagesfahrt

Begrüßungsgetränk
Glas Sekt und/oder O-Saft

Einschiffungsimbiß
gemischt belegt mit Fisch und Fleisch
3 halbe Brötchen EUR/Stück x
8 Schnittchen EUR/Stück x
12 Canapees EUR/Stück x

Rustikale Mittagstische
Erbsensuppe mit Einlage EUR x
Gulaschsuppe EUR x
Putengeschnetzeltes mit Curry und Früchten auf Reis EUR x
Chili con Carne EUR x
Umfangreiches Bufett nach Vorschlägen ab EUR x
jeweils dazu Rote Grütze EUR x


Rustikales Tages-Komplett-Angebot

Frühstück
6 verschiedene belegte Schnittchen
(Fisch, Fleisch, Käse)
2 Schmalzbrote

Mittagstisch
1/2 l Erbsensuppe mit Einlage und Brötchen
Rote Grütze mit Vanillesauce
oder
Mousse au chocolat mit Vanillesauce

Zum Nachmittagskaffee
2 verschiedene Kuchen

netto EURO/Person 27,00


An Getränken empfehlen wir grundsätzlich

Pils, würzig herb, Selters, Cola, Fanta, O-Saft, Sherry, Aquavit, Sekt, Blanc de Blanc,
Cote des Provence, ... und keine weiteren "harten Drogen"


Verpflegungsvorschläge für eine Wochenendfahrt 

Für den Freitag:

"Räucherfischplatte"
mit verschiedenen Fischsalaten

Norwegerlachs, Aal, Forellenfilets,
Bücklingsfilets, Pfeffermarkrelenfilets,
Schillerlocken, Rollmops, Kieler Sprotten,
dazu 1/3 Wurstschnittenbeilage, Käseplatte
EUR x

dazu Lachssuppe aus frischem Norweger-Lachs
EUR x

Für den Samstag:

Deftiges Frühstück

mit verschiedenen Sorten Brötchen, Brot,
Schinkenwurst, Pastetenaufschnitt,
Salami, Schinken, Käse,
Erdbeer-, Kirschmarmelade, Honig,
Joghourt
EUR x

Seefahrers Mittagstisch
entweder/oder

Putengeschnetzeltes mit Curry und Früchten auf Reis EUR x
Rindergulasch auf Nudeln EUR x
Reiseintopf mit Putenfleisch und Gemüse EUR x
jeweils dazu Rote Grütze EUR x

Zum Nachmittagskaffee

je 1 Stck. Apfel-, Streuselkuchen EUR x

... und abends in einem gemütlichem Restaurant a la Carte.

Für den Sonntag:

Umfangreiches Bordfrühstück

Kaffee, Tee, Milch, O-Saft,
frische Brötchen, Weißbrot, Schwarzbrot,
2 Sorten Marmelade, Käse, 2 Sorten Aufschnitt,
gekochtes Ei, Joghurt, Obst
DKK xx:-

und wieder auf hoher SEE:
Lunch
Deftiges Sandwich mit Aufschnitt DKK xx:-

Zum Nachmittagskaffee
Kuchen, Gebäck

An Getränken empfehlen wir grundsätzlich

Pils, würzig herb, Selters, Cola, Fanta, O-Saft, Sherry, Aquavit,
Sekt Blanc de Blanc, Cote des Provence,
... und keine weiteren "harten Drogen"

Mindestbestellung 12 Personen

Weitere Angebote über Musik, Bootsmann, Fotograf, Video auf Anfrage.


Wochenendkomplettangebot

Zur Einschiffung Freitag abend
Puertorikanischer Fischeintopf
Räucherfischvariationen (Lachs, Heilbutt, Sprotten,Hering)
Matjesspezialitäten
Melone Schinken, Mozzarella/Tomaten
Salate
Rote Grütze Vanillesauce
Brot und Butter

Samstag + Sonntag Frühstück

Frische Brot- und Brötchenauswahl
Butter, Margarine
Eier nach Wunsch
Thüringer Mett mit Zwiebel
Fruchtjoghurt
Marmeladen- und Honigauswahl
Käseplatte
Kaffee, Tee, Orangensaft

Samstag Mittagstisch

Geflügelcurry mit Früchten und Basmati-Reis

Samstag Abendessen
Kleines Kaltes Büffet
bestehend aus Aufschnitt, Käseplatte, Salate,
warm
Spaghetti mit Basilikum-Tomatensauce
Brot und Butter

Sonntag Mittagstisch

Schweizer Rahmgeschnetzeltes mit frischen Pilzen und Spätzle
Rote Grütze mit Vanillesauce

inklusive folgender Tischgetränke
Bier, Cola, Limonade, Wasser, Weisswein, Rotwein
Milch, Tee, Kaffee, Saft

Mindestteilnehmerzahl 20 Personen

Preise in netto EURO/Person 180,00
zuzüglich 

Koch
Preis in netto EURO 250,00

jeweils inklusive An-, Ablieferung, Geschirr und Besteck in Kiel und Eckernförde
Koch/Servicepersonal in Euro/Person/Std. 24,00/22,50
Preise in netto EURO, 1 EUR = 1,95583 DM
Die Rechnungslegung erfolgt mit der Gesamt-/Bordnebenkostenabrechnung
Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Kiel


  Wissenswertes

Wir bieten ihnen eine Person/Schiff, die sich um das Catering, die Bedienung und die damit in Verbindung stehende Reinigung (Salon, Kombüse, Bar, nicht Endreinigung) kümmern wird. Festpreis für das Wochenende, EUR/Pers. 200,00; weiteres Personal, z. B. für Freitag Abend EUR/Pers./Std. 22,50.

Am Tiessenkai, in den Zufahrten zu den Schleusen des Kiel-Kanals, geben sie ihrem Gast die ersten maritimen Eindrücke. Hier wird er in die anwesende Szene der Segelschiffe eingeführt. Der Offshoretörn am nächsten Tag beginnt mit einem "Aufbruch zu neuen Ufern", Teamgeist wird verlangt, jeder zieht mit dem anderen an einem Strang, jeweils nach eigenem Können und Vermögen.
Für den Abend erfolgt ein Ausgleich auch für diejenigen, die nur relaxen wollen - Rundlauf im Hafen, z. B. von Marstal, einem alten traditionellen Schoner-Schiffsbauhafen, in dem man heute noch begeistert vor riesigen Schiffsschrauben stehen kann, weil die Werftbetriebe ohne Zäune und Tore ihre Arbeiten direkt an der Straße verrichten.
Keine Angst vor den Verzehrkosten in Dänemark. Erfahrungsgemäß sind die Gäste von dem Offshoretörn und seinem musikalisch begleiteten - meist feuchten - Vorabend so fertig, daß sie nach dem Essen eher die Gemütlichkeit bei einem Fäßchen Bier an Bord suchen, als mit einem von Wind und Wetter glühenden Gesicht in der Kellerbar zu sitzen.

Alternativ zur Insel Aerö kann eine Fahrt nach Maasholm oder Kappeln in die Schlei vorgenommen werden. Der Seetörn wird damit den Tageszeiten angemessen kürzer. Bei hohen Windgeschwindigkeiten aus Nordwest bis Nordost bzw. am nächsten Tag zu erwartende Winde aus Südost bis Südwest, empfiehlt sich das Einlaufen nach Eckernförde.

Nach dem jeweiligen Ablegen und den Segelsetzmanövern bieten sich Seminare, Tagungen oder kleinere Kongresse an Bord an. Die Tagesräume der Schiffe, Messe oder Salon genannt, nehmen soviel Personen auf, wie ein Schiff Kojen (die Bezeichnung für Schlafstätten) hat. So lassen sich Dienstleistungs- und Produktpräsentationen zwischen den Arbeiten an Deck und den Mahlzeiten ebenso vornehmen, wie Vorträge, Referate und Schulungen.
Der Kapitän steuert derzeit sein Schiff auch ohne seine Gäste-Crew, sofern nicht besonders hartnäckige Winde ihn zum Kreuzen zwingen und sie der Ruf aus der Brücke erreicht, "Alle Mann an Deck, Schiff klarmachen zur Wende", zur Halse, zum Segelsetzen oder-bergen. So wird mit ihnen und für sie eine alte Tradition oder ein Jugendtraum wieder lebendig - sich unter Segeln fortzubewegen.

Aktualisiert: 23. Februar 2012 ©  Ausgabe 2012  Info zu allen Themen BALTIC-YACHTSERVICE Zimmermann e. K., Kiel – Rostock